Steak de Salisbury simple
Le simple Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 lb de hamburger, 1/3 c. de chapelure sèche, 1 œuf battu et 1/4 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol, bien mélanger 1/4 tasse de soupe, le hamburger, la chapelure, l'œuf et l'oignon.
Façonner fermement en 6 galettes ovales.
Dans une poêle à feu vif dans 1 cuillère à soupe de graisse chaude, cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez le gras à la cuillère.
Incorporer le reste de la soupe et les champignons.
Remettre les galettes dans la poêle.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète, en retournant de temps en temps.
Pour 6 personnes.
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