Steak sicilien
Le steak sicilien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec des pointes de steak ou de surlonge de 1 pouce d'épaisseur, 1\3 c. chapelure italienne, 1\3 c. fromage romano pecorino, râpé, 1\2 c. dalt et une pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez l'huile d'olive dans une assiette (assez grande pour un steak).
Dans une autre assiette, mélangez la chapelure et le fromage.
Tremper le steak dans l'huile en recouvrant les deux côtés, puis dans la chapelure en recouvrant les deux côtés. Griller pendant 10 minutes, puis retourner pour cuire l'autre côté.
Servir avec du pain italien, du beurre et une salade.
Bon appétit !
🍷 Accords Parfaits
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