Guiso De Camarones
El guiso de camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborada con camarones (grandes, de 31 a 35 o de 36 a 40) mínimo de 1/2 libra de camarones medianos a grandes por persona, salchicha (aproximadamente 2 piezas o 1/4 libra por persona) cortada en trozos de 1 1/2 pulgada, 2 mazorcas de maíz por persona, sal y pimienta al gusto y condimento para mariscos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Utilice el doble del volumen de agua respecto del volumen de ingredientes. Sazone con una generosa cantidad de sal y abundante condimento para mariscos.
Llevar a ebullición el agua y agregar primero la salchicha, hervir de 7 a 8 minutos; luego poner el maíz y hervir de 8 a 10 minutos.
Agregue los camarones y cocine entre 3 1/2 y 4 minutos.
Escurrir todo, preferiblemente en un colador.
Utilice la mantequilla derretida para el maíz y la salsa cóctel para los camarones.
🍷 Maridajes Perfectos
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