Ensalada de Camarones (4 porciones)
La ensalada de camarones (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, 1 limón rebanado, 1/2 libra de champiñones, 1/4 c. aceite de oliva y 1/4 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque los camarones y las rodajas de limón en una cacerola.
Cubrir con agua y llevar a ebullición.
Hervir 1 minuto.
Escurrir y enfriar.
Batir los siguientes 4 ingredientes.
Coloque los camarones y los champiñones en un plato de vidrio poco profundo y déjelos marinar en la mezcla de aceite durante varias horas.
Para servir, coloque las hojas de lechuga en platos individuales con una rodaja de naranja en el centro.
Coloque los camarones, los champiñones y los corazones de alcachofa encima de las rodajas de naranja.
🍷 Maridajes Perfectos
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