Garnelen-Fandango
Garnelen-Fandango ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Erdnussöl, 1/4 c. je: gewürfelte gelbe und rote Paprika (große Würfel), 1 Knoblauchzehe, gehackt, 10 oz. geschälte und entdarmte große Garnelen und 1/4 c. Trockener Wermut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 10-Zoll-Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Paprika und Knoblauch hinzufügen und ca. 2 Minuten anbraten, bis die Paprika weich sind. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch.
Garnelen hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Garnelen anfangen, rosa zu werden, etwa 2 Minuten.
Wermut hinzufügen; Weiter rühren und kochen, bis die Flüssigkeit reduziert ist, etwa 2 Minuten. Restliche Zutaten außer Reis hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es durchgeheizt ist.
Nach Belieben mit heißem Reis servieren.
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