Fajitas De Camarones Con Guacamole Y Pico De Gallo
Fajitas de camarones con guacamole y pico de gallo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de camarones (medianos), pelados y desvenados, 1 manojo de cilantro fresco (sin tallos duros), 3 dientes de ajo picados, 4 chiles jalapeños, sin semillas y picados y 1 taza. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón mediano, coloca los camarones, el cilantro, el ajo, el jalapeño y el aceite de oliva.
Marinar de 2 a 8 horas.
En una sartén grande y pesada, coloque 2 cucharadas de aceite de la marinada y caliente a fuego alto hasta que esté caliente.
Agregue los pimientos rojos y verdes y la cebolla y saltee de 3 a 4 minutos.
Retire los camarones de la marinada y agréguelos a la sartén.
Saltee 2 minutos o hasta que esté cocido.
Sirve camarones y verduras con tortillas, guacamole y pico de gallo.
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