Garnelen-Fajitas mit Guacamole und Pico De Gallo
Garnelen-Fajitas mit Guacamole und Pico de Gallo sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Garnelen (mittelgroß), geschält und entdarmt, 1 Bund frischem Koriander (harte Stiele entfernt), 3 Knoblauchzehen, gehackt, 4 Jalapeño-Paprikaschoten, entkernt und gehackt und 1 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Garnelen, Koriander, Knoblauch, Jalapeño und Olivenöl in eine mittelgroße Schüssel geben.
2 bis 8 Stunden marinieren.
Geben Sie 2 Esslöffel Öl aus der Marinade in eine große, schwere Pfanne und erhitzen Sie es auf höchster Stufe, bis es heiß ist.
Rote und grüne Paprika und Zwiebeln hinzufügen und 3 bis 4 Minuten anbraten.
Garnelen aus der Marinade nehmen und in die Pfanne geben.
2 Minuten anbraten oder bis es fertig ist.
Garnelen und Gemüse mit Tortillas, Guacamole und Pico de Gallo servieren.
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