झींगा डुरंगो
सफ़ेद वाइन और नीबू के रस के साथ पकाया हुआ झींगा और धनिया और लाल मिर्च के साथ पकाया गया। सरल, त्वरित और स्वादिष्ट. ग्रिल्ड कॉर्न और साल्सा सलाद के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
पानी का एक बड़ा बर्तन उबालें, उसमें फेटुकाइन नूडल्स डालें और पानी को फिर से उबलने दें।
नूडल्स अल डेंटे होने तक पकाएं।
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं, उसमें झींगा डालें और लगभग 3 मिनट तक पकाएं, जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए।
झींगा को गर्मी से निकालें और एक तरफ रख दें।
झींगा पकाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कड़ाही में वाइन और नीबू का रस डालें।
खौलते हुए द्रव में मिक्सर डालें।
लगभग 2 मिनट तक मिश्रण को आधा होने तक उबालें।
झींगा को कड़ाही में लौटाएँ।
हरा धनिया, लाल मिर्च और नमक और काली मिर्च डालें।
मिश्रण को लगभग 2 मिनट तक हिलाते हुए गर्म करें।
पास्ता के साथ टॉस करें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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