Bisque de Crevettes
La bisque de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. céleri haché, 1 1/2 c. dés de pommes de terre, 3/4 c. oignons hachés, 1 1/2 c. eau et 1/2 c. sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer le céleri, les pommes de terre, l'eau, le sel et le poivre dans le multicuiseur.
Réglez la température sur 250° et portez à ébullition. Réduisez le feu à 212°.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Mélangez le lait et la farine.
Incorporer le mélange de pommes de terre.
Ajouter les crevettes, le beurre et les courgettes.
Laisser mijoter en remuant jusqu'à épaississement et bouillonnement.
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