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झींगा और स्कैलप स्टिर-फ्राई
यह एक सरल और हल्का स्वाद वाला स्कैलप और झींगा स्टिर-फ्राई है। जब इसे चावल के साथ परोसा जाता है, तो यह एक स्वादिष्ट भोजन बन जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं।
शतावरी, मशरूम और प्याज जोड़ें; नरम होने तक, फिर भी काटने के लिए सख्त होने तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाते हुए भूनें।
एक प्लेट में निकाल लें.
बचे हुए मक्खन को उसी कड़ाही में पिघला लें।
झींगा और स्कैलप्स को लगभग 2 मिनट तक लगभग अपारदर्शी होने तक हिलाएँ।
अजमोद, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं; 1 मिनट और पकाएं.
पकी हुई सब्जियों को कड़ाही में लौटाएँ; नींबू का रस मिलाएं.
2 से 3 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं और हिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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