Linguini aux crevettes et aux champignons avec sauce crémeuse aux herbes et au fromage

Name: Linguini aux crevettes et aux champignons avec sauce crémeuse aux herbes et au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package pâtes linguines; 2 tablespoons beurre; 1/2 pound champignons frais, tranchés; 1/2 cup beurre; 2 cloves ail, émincé; 1 (3 ounce) package fromage à la crème; 2 tablespoons persil frais haché; 3/4 teaspoon basilic séché; 2/3 cup eau bouillante; 1/2 pound crevettes cuites

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Cette recette est un « cadeau des dieux ». Vous pouvez facilement remplacer les crevettes et les champignons par autre chose.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 601

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 38.3g 49%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 403mg 18%

Glucides totaux 44g 16%

Fibres alimentaires 2.7g 10%

Sucres totaux 2.9g

Protéines 23.2g 46%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les linguines et cuire jusqu'à tendreté, environ 7 minutes.

Pendant ce temps, faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ajouter les champignons; cuire et remuer jusqu'à tendreté.

Transférer dans une assiette.

Dans la même poêle, faire fondre 1/2 tasse de beurre avec l'ail émincé.

Incorporer le fromage à la crème en le brisant avec une cuillère au fur et à mesure qu'il fond.

Incorporer le persil et le basilic.

Laisser mijoter 5 minutes.

Mélanger dans l'eau bouillante jusqu'à ce que la sauce soit lisse.

Incorporer les crevettes et les champignons cuits; chauffer la sauce.