Name: Chaudrée de crevettes et de maïs
Ingredients: 1/2 lb. bacon, croustillant frit; 3 tbsp. graisse de bacon; 2 c. oignons, hachés finement; 1 c. céleri, haché finement; 1/2 c. poivron, haché finement; 1/2 c. carottes, râpées; 1/2 feuille de laurier, émiettée; 2 c. pommes de terre, coupées en dés; 1/4 c. eau; 2 tbsp. farine; 4 c. bouillon de crevettes; 1 (16 oz.) can maïs à la crème; 1 (16 oz.) can maïs à grains entiers; 1 (13 oz.) can lait évaporé faible en gras; 2 lb. crevettes, cuites et décortiquées; 1 tbsp. sel; 1/2 tsp. poivre de Cayenne; 1/2 tsp. poivre noir; Sauce Tabasco au goût

Chaudrée de crevettes et de maïs

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La chaudrée de crevettes et de maïs est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de bacon, croustillant frit, 3 c. de graisse de bacon, 2 c. oignons hachés finement, 1 c. céleri, haché finement et 1/2 c. poivron haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.