Shreveport-Pfeffersteak
Shreveport Pepper Steak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schwerem Flanken- oder Rundsteak, in Streifen von 1/2 x 1 1/2 Zoll geschnitten, 1 zerdrückter Knoblauchzehe, 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1/4 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Fleisch von allen Seiten braun anbraten.
Knoblauch, Salz, Pfeffer, Ingwer und Zucker hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen.
Fleisch herausnehmen. Sojasauce, grüne Paprika, Sojasprossen und Zwiebeln hinzufügen.
Zugedeckt 5 Minuten garen.
Bewegen Sie das Essen aus der Mitte der Pfanne. Tomaten hinzufügen und abgedeckt weitere 5 Minuten kochen.
Machen Sie eine glatte Paste aus Maisstärke und Wasser.
Zur heißen Mischung hinzufügen.
Vorsichtig umrühren und kochen, bis es eingedickt ist.
Fleisch unterrühren und mit Reis servieren.
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