ズッキーニの千切り

ズッキーニの千切り

⏱️ 1h 16mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 39回閲覧

ズッキーニの千切りは、約 1 時間 16 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。小さなズッキーニで作りました。バター、青ネギ、みじん切り、塩、挽きたてのコショウ(お好みで)と挽きたてのナツメグを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ズッキーニを千切りにする。

(粗めの細断ディスクを使用するフードプロセッサーが最適です。)

ペーパータオルの上で数分間水気を切ります。

大きな鍋またはフライパンにズッキーニを入れ、バターとネギを入れます。

強火にかけ、ズッキーニの混合物を火が通るまで混ぜます。

火から下ろし、塩、コショウ、挽きたてのナツメグで味を調えます。

必要に応じてパルメザンチーズを振りかけ、すぐにお召し上がりください。

6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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