Sauce chili raccourcie
La sauce chili raccourcie est un dîner facile. Fabriqué avec 3 pintes. tomates pelées et hachées, 3 c. céleri haché, 2 c. oignons hachés, 1 c. poivrons verts hachés et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Versez du sel sur tous les ingrédients et laissez reposer toute la nuit. Vidange.
Placer dans une grande bouilloire et ajouter 2 tasses de sucre, 1/4 tasse de cassonade, 1 1/2 cuillères à café de poivre, 1 1/2 cuillères à café d'épices pour marinades (nouées dans une étamine) et 1 tasse de vinaigre blanc.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.
Verser dans des bocaux, fermer hermétiquement.
Passer au bain-marie bouillant pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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