Ensopado de Naufrágio
O Ensopado de Naufrágio é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 3 cenouras médias fatiadas, 1 lata (8 onças) de molho de tomate, 1 colher de chá. molho inglês e 1 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira, doure a carne moída com a cebola em fogo médio. Escorra a gordura.
Em uma caçarola de 3 litros, misture a mistura de carne bovina com todos os ingredientes restantes.
Cubra e leve ao forno a 350° por cerca de 2 horas ou até que o arroz e as batatas estejam macios.
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