Ragoût d'épave
Shipwreck Stew est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 3 carottes moyennes tranchées, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1 c. sauce Worcestershire et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une poêle, faire dorer le bœuf haché avec l'oignon à feu moyen. Égoutter la graisse.
Dans une cocotte de 3 litres, mélanger le mélange de bœuf avec tous les autres ingrédients.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce que le riz et les pommes de terre soient tendres.
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