/739108-814f74f7c9e340e881ef1c3b7b089009.jpg)
فطيرة الراعي V
يتم تتبيل اللحم المفروم والخضروات المجمدة وتعلوها البطاطس المهروسة. هذا طبق عشاء مفيد وسريع!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
أضيفي البطاطس واطهيها حتى تنضج، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يُصفى ويُبرد ويُهرس.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن طبق خزفي سعة 2 لتر بالقليل من الزيت.
في مقلاة ثقيلة كبيرة، اقلي اللحم حتى يحمر من جميع الجوانب، مع التحريك من حين لآخر.
يُصفّى الدهن الزائد ويُعاد اللحم إلى المقلاة على نار متوسطة.
يُسكب الماء ويُتبل بمرق اللحم البقري والدجاج وإكليل الجبل والملح والفلفل وتوابل شرائح اللحم ورقائق البصل.
ضجة في . يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر معظم الماء.
يُسكب خليط اللحم في طبق خزفي سعة 2 لتر.
غطي الجزء العلوي بالبطاطا المهروسة.
تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة، أو حتى يبدأ سطحها بالتحول إلى اللون البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً