pastel de pastor
Shepherd'S Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 a 2 libras de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1 lata de guisantes lesueur, 1 lata pequeña de zanahorias en juliana y puré de papas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Freír la carne molida mezclada con cebolla, sal y pimienta hasta que esté cocida. Escurrir la grasa.
Agregue los guisantes, las zanahorias y el vino de cocción.
Deje cocinar a fuego lento durante 5 a 10 minutos.
Prepare puré de papas, aproximadamente 2 tazas (fresco o instantáneo).
Extienda la mezcla de carne en una cacerola de 2 cuartos y cubra con puré de papas y cubra con queso rallado.
Calienta en el microondas o a 350° en el horno convencional durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sirve 4.
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