Cazuela De Mariscos
La Cazuela de Mariscos es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. jugo v-8, 1 c. mayonesa Hellmann, 8 oz. carne de cangrejo (enlatada, fresca o congelada), 1 1/2 c. camarones, hervidos y 3 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine V-8 y mayonesa.
Mezcle el cangrejo, los camarones, el arroz, el pimiento morrón, la sal y la pimienta.
Vierta el líquido sobre la mezcla de arroz; mezclar ligeramente.
Poner en cazuela. Cubra con pan rallado y almendras. Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que esté burbujeante.
Se congela bien. Sirve de 4 a 6 porciones.
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