Filete Glaseado De Chalota Y Romero
El filete glaseado con chalotes y romero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de solomillo superiores (de 4 a 6 onzas) (de 1 a 2 pulgadas de grosor), 1/3 c. aceite de oliva más 3 cucharadas, 2/3 c. vinagre, dividido por la mitad, 2 o 3 ramitas (3 pulgadas) de romero picado y 3 dientes de ajo machacados y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta una sartén grande a fuego alto.
Perfora cada filete con un tenedor y colócalo en un recipiente poco profundo.
Agrega 1/3 taza de aceite de oliva y 1/3 taza de vinagre, romero y ajo.
Marine los filetes de 30 a 45 minutos, volteándolos varias veces.
🍷 Maridajes Perfectos
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