Seviche - Peixe Cru, Estilo Mexicano e Salsa (Na verdade, o suco de limão cozinha o peixe, então não fica realmente cru).

Seviche - peixe cru, estilo mexicano e salsa (na verdade, o suco de limão cozinha o peixe, então não fica realmente cru.) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de peixe branco fresco (pargo, linguado, cauda amarela ou mesmo bacalhau), 1 c. suco de limão fresco, 6 tomates frescos, 3 tomatillos e 1 cacho de coentro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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