Casserole à sept couches
La cocotte à sept couches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz précuit rapide, 1 c. maïs à grains entiers en conserve, égoutté, saupoudré de sel et de poivre, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 1 c. d'eau et environ 1/2 c. liquide de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Commencez à chauffer le four à 350°.
Placez les ingrédients en couches dans un plat allant au four de 2 litres avec un couvercle hermétique : d'abord, le riz ; deuxièmement, le maïs ; (saupoudrer de sel et de poivre) troisièmement, sauce tomate ; quatrièmement, de l'eau et du liquide de maïs ; cinquièmement, l'oignon et le poivron vert ; sixièmement, du bœuf haché sur le dessus ; (saupoudrer de sel et de poivre) et septièmement, recouvrir la viande de bacon.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 heure ou plus.
Découvrir et cuire au four environ 30 minutes de plus.
Donne 4 à 5 portions.
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