طبق خزفي ذو سبع طبقات

سخني الفرن إلى حرارة متوسطة (350 درجة). ضعي المكونات المذكورة أعلاه في طبق خبز سعة 2 لتر مع غطاء محكم.

مكونات الطبقة بهذا الترتيب: الأرز، الذرة، رش الملح والفلفل، 1 علبة صلصة طماطم، 4 أونصات ماء، بصل مفروم، فلفل أخضر مقطع، لحم بقري مفروم، رشة ملح وفلفل مرة أخرى، علبة ثانية من صلصة الطماطم، 2 أونصة ماء وتغطى بشرائح لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى نصفين. اخبزيها، مغطاة، لمدة ساعة واحدة.

اكشف الغطاء واخبزه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا.

يجعل 6 حصص.