Steaks au sésame
Les steaks de sésame sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce soja, 2 c. cassonade, 2 c. huile végétale, 2 c. graines de sésame et 2 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un grand sac en plastique refermable ou un récipient en verre peu profond, mélanger les 7 premiers ingrédients ; bien mélanger.
Ajouter les steaks; tourner pour enduire.
Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures.
Égoutter et jeter la marinade.
Griller les steaks, à découvert, à feu moyen pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée. (Pour les plats saignants, un thermomètre à viande doit indiquer 140 degrés ; moyen, 160 degrés ; bien cuit, 170 degrés).
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