Frango com gergelim
Frango com gergelim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1 ovo batido, 1/2 xícara. leite desnatado, 1 c. farinha de trigo integral e 1/4 xícara. amêndoas picadinhas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Derreta a manteiga em uma assadeira rasa a 300°.
Retire a panela do forno e aumente a configuração para 400°.
Misture o ovo e o leite em uma tigela.
Misture num saco de papel a farinha, as amêndoas, o gergelim, a páprica e o sal.
Mergulhe o frango no ovo e agite no saco para cobrir com farinha.
Coloque o frango na panela e vire para cobrir com manteiga derretida.
Asse, descoberto, por 30 minutos. Vire os pedaços e leve ao forno por mais 30 minutos.
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