Carne com gergelim

Name: Carne com gergelim
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound bife redondo; 4 tablespoons molho de soja; 4 tablespoons açúcar branco; 4 tablespoons óleo vegetal; 2 cloves alho picado; 2 cebola verde picada; 2 tablespoons sementes de gergelim

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Tiras de bife redondo e cebolinha picada são marinadas com molho de soja e alho e depois fritas rapidamente com sementes de gergelim. Adicione um pouco de óleo de gergelim à marinada se gostar desse sabor. Sirva com arroz.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound bife redondo

4 tablespoons molho de soja

4 tablespoons açúcar branco

4 tablespoons óleo vegetal

2 cloves alho picado

2 cebola verde picada

2 tablespoons sementes de gergelim

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 354

% Valor Diário*

Gordura total 22.5g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 944mg 41%

Carboidratos totais 15.8g 6%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 13g

Proteína 22.2g 44%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o molho de soja, o açúcar, o óleo, o alho e a cebola em uma tigela grande.

Corte o bife em tiras e coloque na tigela.

Cubra e leve à geladeira durante a noite ou pelo menos 30 minutos.

Cozinhe em wok ou frigideira até dourar, cerca de 5 minutos.

Adicione as sementes de gergelim e cozinhe por mais 2 minutos.