秘密草莓蛋糕
秘密草莓夹心蛋糕是一种相当简单的甜点,大约需要 2 小时 16 分钟即可准备好。用天使食品蛋糕混合物或 1 家商店购买的蛋糕、信封无味明胶制成,c。冷水角低脂香草酸奶和c.好时草莓糖浆,此配方提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
按照包装上的指示准备蛋糕。
在可用于微波炉的小碗中,将明胶撒在冷水上;静置 2 分钟。高功率微波 40 秒;搅拌均匀。
静置 2 分钟或直至明胶完全溶解。
稍微凉一下。在中等大小的碗中,将酸奶、草莓糖浆和明胶混合物搅拌至光滑。
冷藏直至混合物从勺子中滴出时稍微凝结。
将蛋糕圆角朝下放在盘子上。
用锯齿刀从蛋糕顶部切下 1 英寸的层。
整块升起。
使用锯齿刀在蛋糕上切出 1 英寸宽、1 1/2 英寸深的沟槽。
在蛋糕上留下 1 英寸的墙壁。
用叉子取出蛋糕,不要弄破侧面或底部。
将草莓混合物舀入沟中。
将顶部放回蛋糕上。
盖上盖子并冷藏。
将生奶油、好时糖浆和塔塔粉混合,制成巧克力糖浆配料。
打至硬挺。
用浇头盖住蛋糕。
冷藏 4 小时或直至中心凝固。
保持冷藏。
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