Bolo Recheado De Morango Secreto

Prepare o bolo conforme indicado na embalagem.

Em uma tigela pequena para micro-ondas, polvilhe gelatina sobre água fria; deixe descansar por 2 minutos. Microondas em potência Alta por 40 segundos; mexa bem.

Deixe descansar por 2 minutos ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida.

Deixe esfriar um pouco. Em uma tigela média, misture o iogurte, a calda de morango e a mistura de gelatina até ficar homogêneo.

Leve à geladeira até que a mistura se amontoe levemente quando cair da colher.

Coloque o bolo na travessa com o lado arredondado voltado para baixo.

Corte uma camada de 2,5 cm com uma faca serrilhada do topo do bolo.

Decole inteiro.

Usando uma faca serrilhada, corte uma trincheira no bolo com 2,5 cm de largura e 2,5 cm de profundidade.

Deixe paredes de 1 polegada no bolo.

Com o garfo, retire o bolo sem romper as laterais ou o fundo.

Coloque a mistura de morango na trincheira.

Coloque a parte superior de volta no bolo.

Cubra e leve à geladeira.

Faça uma cobertura de calda de chocolate misturando chantilly, calda de Hershey e creme de tártaro.

Bata até ficar firme.

Cubra o bolo com cobertura.

Leve à geladeira por 4 horas ou até que o centro esteja firme.

Manter refrigerado.