Pastel Secreto Relleno De Fresa

Prepare el pastel como se indica en el paquete.

En un tazón pequeño apto para microondas, espolvorea la gelatina sobre agua fría; dejar reposar 2 minutos. Cocine en el microondas a alta potencia durante 40 segundos; revuelva bien.

Deja reposar 2 minutos o hasta que la gelatina se disuelva por completo.

Dejar enfriar un poco. En un tazón mediano, mezcle el yogur, el almíbar de fresa y la mezcla de gelatina hasta que quede suave.

Refrigere hasta que la mezcla se amontone ligeramente al caer de la cuchara.

Coloque el pastel en un plato para servir con el lado redondeado hacia abajo.

Corta una capa de 1 pulgada con un cuchillo de sierra de la parte superior del pastel.

Despegue en una sola pieza.

Con un cuchillo de sierra, corte una zanja en el pastel de 1 pulgada de ancho y 1 1/2 pulgadas de profundidad.

Deje paredes de 1 pulgada en el pastel.

Con un tenedor, retire el pastel sin romper los lados ni el fondo.

Vierta la mezcla de fresas en la zanja.

Vuelva a colocar la parte superior del pastel.

Cubra y refrigere.

Haga una cobertura de jarabe de chocolate mezclando crema batida, jarabe de Hershey y crémor tártaro.

Batir hasta que esté rígido.

Cubra el pastel con la cobertura.

Refrigere por 4 horas o hasta que el centro esté listo.

Manténgase refrigerado.