Geheimer Kuchen mit Erdbeerfüllung

Den Kuchen nach Packungsanweisung zubereiten.

In small microwave-safe bowl, sprinkle gelatin over cold water; 2 Minuten stehen lassen. 40 Sekunden lang bei hoher Leistung in die Mikrowelle stellen; Gut umrühren.

2 Minuten stehen lassen oder bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.

Etwas abkühlen lassen. In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, Erdbeersirup und Gelatinemischung verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Im Kühlschrank aufbewahren, bis sich die Mischung leicht anhäuft, wenn man sie vom Löffel fallen lässt.

Den Kuchen mit der abgerundeten Seite nach unten auf eine Servierplatte legen.

Schneiden Sie mit einem gezackten Messer eine 2,5 cm dicke Schicht von der Oberseite des Kuchens ab.

In einem Stück abheben.

Schneiden Sie mit einem gezackten Messer einen 2,5 cm breiten und 3,8 cm tiefen Graben in den Kuchen.

Lassen Sie 1 Zoll Wände auf dem Kuchen.

Entfernen Sie den Kuchen mit einer Gabel, ohne die Seiten oder den Boden zu durchbrechen.

Erdbeermischung in den Graben geben.

Den Deckel wieder auf den Kuchen legen.

Abdecken und kühl stellen.

Machen Sie ein Schokoladensirup-Topping, indem Sie Schlagsahne, Hershey-Sirup und Weinstein vermischen.

Schlagen, bis es steif ist.

Den Kuchen mit Topping bedecken.

4 Stunden kühl stellen oder bis die Mitte fest ist.

Tiefgekühlt lagern.