Tartinade De Fruits De Mer
La tartinade de fruits de mer est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 2 branches de céleri finement hachées, 1/2 poivron vert finement haché, 1 c. sauce Worcestershire et 3/4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir le céleri, le poivron vert et la sauce Worcestershire dans le beurre jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter la mayonnaise.
Versez le jus de citron sur les crevettes et la chair de crabe.
Ajouter au premier mélange.
Mettre dans une cocotte graissée et garnir de saltines écrasées et de parmesan. Parsemez de beurre.
Cuire 20 à 25 minutes à 350°.
Servir avec des craquelins Waverly.
Cette recette peut être préparée à l'avance, congelée et cuite au four avant de servir.
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