"Fruits de mer en rose"
"Seafood In The Pink" est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes moyennes, nettoyées et déveinées, 1/2 lb de petits pétoncles, 1/2 lb de chair de crabe ou de homard, de l'huile d'olive (pour couvrir le fond de la casserole) et 2 à 3 c. d'ail frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une casserole, couvrir le fond d'huile d'olive.
Assaisonner avec du sel, du poivre, du basilic et de l'origan.
Faites chauffer et faites cuire rapidement l'ail haché (2 cuillères à soupe), en vous assurant que l'ail ne brunisse pas.
Ajouter la sauce marinara et le vin.
Laisser mijoter à feu doux pendant au moins 1/2 heure.
🍷 Accords Parfaits
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