Gumbo de mariscos
Seafood Gumbo es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Hecho con c. harina, c. aceite vegetal, cebolla grande, ajo en vaina y pimiento morrón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Haga un roux dorando la harina en aceite bien caliente.
Baja el fuego y agrega agua poco a poco.
Agrega la cebolla picada, el ajo, el pimiento y el perejil.
Cocine 30 minutos.
Agregue la carne de cangrejo, las hojas de laurel, Worcestershire, sal, pimienta y Tabasco al gusto.
Cocine 15 minutos.
Agrega los camarones y las ostras.
Cocine 5 minutos a temperatura alta hasta que las ostras comiencen a rizarse.
Cortar el fuego y agregar lima para espesar.
Si no puede encontrar una lima, agregue okra tierna tierna en rodajas finas al principio para espesar.
🍷 Maridajes Perfectos
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