Name: Fruits de mer - Chaudrée de fenouil
Ingredients: 1/4 lb. steak de saumon frais ou surgelé; 1/3 lb. pétoncles de baie frais ou congelés; 8 grosses crevettes fraîches ou surgelées; 1 bulbe de fenouil moyen avec dessus; 1/2 c. oignon vert tranché; 2 tbsp. margarine ou beurre; 3 tbsp. farine tout usage; 2 c. lait; 2 c. crème légère ou moitié-moitié; 1 1/2 tsp. granulés de bouillon de poulet instantané; 1/4 tsp. assaisonnement pour fruits de mer ou sel assaisonné; 1/8 tsp. poivron rouge moulu; 1 (10 oz.) pkg. maïs à grains entiers surgelé; paprika

Fruits de mer - Chaudrée de fenouil

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Fruits de mer – La chaudrée de fenouil est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/4 lb de steak de saumon frais ou surgelé, 1/3 lb de pétoncles de baie frais ou surgelés, 8 grosses crevettes fraîches ou surgelées, 1 bulbe de fenouil moyen avec dessus et 1/2 c. d'oignon vert tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.