Casserole de Fruits de Mer
La cocotte de fruits de mer est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (7 oz). mélange de grains longs et de riz sauvage, 1 c. céleri haché, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert haché et 1/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le riz en suivant les instructions sur l'emballage.
Faire revenir le céleri, l'oignon et le poivron vert dans la margarine dans une poêle.
Ajouter le riz, les champignons, la chair de crabe, les crevettes, les piments, la soupe et le lait ; bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes. Rendement
10 portions.
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