Jakobsmuscheln in Kräuterbrühe (für 4 Personen)
Jakobsmuscheln in Kräuterbrühe (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund glatter Petersilie (ca. 2 Stk.), 1 Bund Brunnenkresse (ca. 1 1/2 Stk.), harte Stiele entfernt, 2 Schalotten, grob gehackt, 1 1/2 Stk. Wasser und 1 TL. Salz und mehr für Jakobsmuscheln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem mittelgroßen Topf 1 1/2 Tassen Petersilie, 1 Tasse Brunnenkresse, Schalotten, Wasser und 1 Teelöffel Salz vermischen.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Beanspruchung; Reserveflüssigkeit.
Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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