"Scrumptious Taters" (Membre du club : Ben Steadman)
"Scrumptious Taters" (Membre du club : Ben Steadman) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 pommes de terre moyennes, 1 bâton de beurre, 1 c. crème de poulet (non diluée), 1 1/2 c. fromage cheddar râpé et 1/3 c. oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir les pommes de terre pelées; laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit presque refroidi, puis trancher ou couper en dés.
Mélanger avec la crème de poulet, le fromage et les oignons verts.
Incorporer la crème sure.
Ajouter les pommes de terre et mélanger légèrement.
Placer dans une cocotte de 9 x 12 pouces; garnir de flocons de maïs.
Cuire au four 1 heure à 350°. Donne 6 à 8 portions.
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