Shortbread escocês
Scottish Shortbread é um jantar fácil. Feito com 6 c. farinha peneirada, 1 c. açúcar, 2 c. manteiga amolecida e 2 gemas de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture os primeiros 3 ingredientes à mão até formar uma farinha de rosca fina. Adicione as gemas, uma de cada vez.
Amasse bem após cada adição. Divida em 8 bolas.
Coloque em assadeiras.
Pressione com a mão em círculos; pique com um garfo.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 15 minutos.
Reduza o fogo para 300° e leve ao forno por 30 minutos.
Corte em oitavos.
Volte ao forno para dourar as bordas (opcional).
Disponha em pequenos pratos de papel e polvilhe com açúcar, se desejar.
Embrulhe em papel alumínio ou Saran Wrap.
Guarde em lata hermética.
🍷 Combinações Perfeitas
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