Schottisches Shortbread
Scottish Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. gesiebtes Mehl, 1 c. Zucker, 2 c. Mit weicher Butter und 2 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die ersten 3 Zutaten von Hand vermischen, bis eine feine Semmelbrösel-Form entsteht. Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu.
Nach jeder Zugabe gut durchkneten. In 8 Kugeln teilen.
Auf Backbleche legen.
Mit der Hand in Runden drücken; mit einer Gabel einstechen.
Im vorgeheizten Backofen bei 350° 15 Minuten backen.
Hitze auf 300° reduzieren und 30 Minuten backen.
In Achtel schneiden.
Zurück in den Ofen, bis die Ränder braun sind (optional).
Auf kleinen Papptellern anrichten und nach Belieben mit Zucker bestreuen.
In Folie oder Frischhaltefolie einwickeln.
In einer luftdichten Dose aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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