Scones à l'avoine écossais
Les Scottish Oat Scones sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 1/4 c. flocons d'avoine, 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique et 1 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la levure chimique, la crème de tartre et le sel.
Frotter avec le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Incorporer les raisins secs.
Ajouter le lait et l'oeuf.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit juste humide.
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