Bolinho Escocês
Scotch Shortbread é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de manteiga amolecida, 1 xícara. açúcar granulado, 4 c. farinha de trigo e 2 colheres de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture a manteiga, o açúcar e cerca de metade da farinha até misturar. Adicione o restante da farinha e da baunilha.
Trabalhe com as mãos até ficar homogêneo. Frio.
Achate a massa para cobrir uma forma de rolo de gelatina de 10 x 15 polegadas. Pressione as bordas com um garfo.
Pique com o garfo aqui e ali.
Asse em forno a 300° por cerca de 45 a 55 minutos ou até dourar levemente. Deixe descansar por 5 a 10 minutos.
Corte em quadradinhos ainda morno.
🍷 Combinações Perfeitas
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