Sablés Scotch

Mélangez soigneusement le beurre et le sucre.

Incorporer la vanille, puis la farine et mélanger à la main.

Abaisser en 1/4 à 1/3 de pouce d'épaisseur et couper en formes fantaisie avec un emporte-pièce ou rouler en boules de 1 pouce et aplatir sur une plaque à biscuits non graissée.

Décorer avec des bonbons à pâtisserie. Cuire au four à 300° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

La forme du biscuit ne change pas pendant la cuisson.