Galletas de mantequilla escocesas
Scotch Shortbread es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Hecho con c. mantequilla, c. azúcar, . vainilla y c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle bien la mantequilla y el azúcar.
Agregue la vainilla, luego la harina y mezcle con la mano.
Estire hasta obtener un grosor de 1/4 a 1/3 de pulgada y córtelas en formas elegantes con un cortador de galletas o forme bolas de 1 pulgada y aplánelas sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Decorar con dulces para hornear. Hornee a 300° durante 20 a 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
La forma de la galleta no cambia durante el horneado.
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