Schottisches Shortbread
Scotch Shortbread ist eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. Zucker, . Vanille und c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter und Zucker gründlich vermischen.
Vanille, dann Mehl einrühren und mit der Hand vermischen.
1/4 bis 1/3 Zoll dick ausrollen und mit einem Ausstecher in ausgefallene Formen schneiden oder in 1-Zoll-Kugeln rollen und auf einem ungefetteten Backblech flach drücken.
Mit Backbonbons dekorieren. Bei 300° 20 bis 30 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Die Form des Kekses ändert sich beim Backen nicht.
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