Schottisches Shortbread

Schottisches Shortbread

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Scotch Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund echter Butter (Raumtemperatur), 1 c. Zucker und 4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter schaumig rühren.

Zucker hinzufügen und erneut schaumig schlagen.

Nach und nach Mehl hinzufügen, bis der Teig weich und glatt ist.

Den Teig in eine Biskuitrollenform oder eine 25 x 38 cm große Backform tupfen.

Im vorgeheizten Ofen bei 300° 1 Stunde lang backen oder bis sie goldbraun sind.

Aus dem Ofen nehmen und in Quadrate schneiden.

Nach Belieben mit Kristallzucker bestreuen.

In der Pfanne abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Ergibt etwa 36 Quadrate.

Verwenden Sie kein Oleo.

Es wird nicht funktionieren!!

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