Trempette chili du scooter
Scooter'S Chili Dip est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. graisse de bacon, 1/4 c. farine, 1 1/2 oignon haché et 1 1/2 c. graines de comino en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir la viande dans juste assez de graisse pour couvrir le fond de la poêle.
Lorsque la viande est dorée, ajoutez le reste de la graisse et la farine.
Ajouter le consommé chauffé en remuant.
Laisser mijoter 30 minutes en remuant fréquemment.
Augmentez le feu et remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Placer le mélange au dessus du bain-marie, ajouter le fromage en petits morceaux, en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Servir dans un réchaud avec des fritos ou des tortillas.
Pour 25 à 30 personnes.
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