الباذنجان المسلوق
الباذنجان الصدفي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 22 دقيقة. مكون من باذنجان كبير أو 2 صغير. الملح، ج. الطماطم، استنزاف جيدا، ج. البصل والبيض المفرومان جيدًا، المخفوقان جيدًا، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان. مكعب ويطهى حتى ينضج في الماء المملح. استنزاف جيدا.
الهريس والموسم حسب الذوق.
تُهرس الطماطم وتُمزج مع الباذنجان والبصل والبيض وفتات خبز الذرة.
تصب في طبق خزفي مدهون 2 لتر.
أضف ما يكفي من الحليب لتغطية جيدا.
قمة مع الجبن المبشور.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً