Зубчатая капуста

Name: Зубчатая капуста
Prep time: 18 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 средний кочан капусты; 2 Tbsp . сливочное масло или маргарин; 1 1/2 до 2 ст. мука; 1 в. молоко; 2 Tbsp . нарезанный лук; 2 Tbsp . нарезанный зеленый перец без семян; 1 Tbsp . растительное масло; 1/2 в. панировочные сухари; 1 в. или меньше тертого сыра

⏱️ Готово за 2h 18m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 32 просмотров

Зубчатая капуста — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 18 минут. Сделано из среднего кочана капусты. сливочного масла или маргарина, до 2 ст. мука, гр. молоко и . нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 2h

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 средний кочан капусты

2 Tbsp . сливочное масло или маргарин

1 1/2 до 2 ст. мука

1 в. молоко

2 Tbsp . нарезанный лук

2 Tbsp . нарезанный зеленый перец без семян

1 Tbsp . растительное масло

1/2 в. панировочные сухари

1 в. или меньше тертого сыра

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте и готовьте капусту до мягкости и хрустящей корочки; осушать. Для приготовления сливочного соуса растопите маргарин.

Перемешайте муку до однородной массы и добавьте молоко.

Варите на среднем огне и перемешивайте до загустения. Обжарить зеленый перец и лук на масле до готовности. Выложите слой капусты в слегка смазанную маслом форму для запекания. Посыпаем обжаренным луком, перцем и тертым сыром. Покрыть сливочным соусом и панировочными сухарями.

Выпекать около 10 минут в духовке при температуре 350°.