Herzhaftes Lendensteak
Herzhaftes Lendensteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) magerem Rinderfiletsteak ohne Knochen (3/4 Zoll dick), 1/4 TL. getrockneter ganzer Rosmarin, zerkleinert, oder 3/4 TL. frischer Rosmarin, gehackt, 1/4 TL. Pfeffer, 1 EL. kalorienreduzierte Margarine und 1 EL. Mit fettfreiem Naturjoghurt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Fett vom Steak entfernen.
Rosmarin und Pfeffer mischen; über das Steak streuen.
Bestreichen Sie eine große beschichtete Pfanne mit Kochspray. Margarine hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Margarine schmilzt.
Fügen Sie das Steak hinzu und kochen Sie es auf jeder Seite 6 Minuten lang oder bis zum gewünschten Gargrad.
Steak aus der Pfanne nehmen; Auf eine Servierplatte geben und warm halten.
Joghurt, Senf und Worcestershire-Sauce in einem kleinen Topf vermischen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es vollständig erhitzt ist (nicht kochen).
Sauce über das warme Steak geben. Mit Petersilie bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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